Tin tức mới

Chế độ dinh dưỡng đặc biệt của các cầu thủ Premier League

Chế độ dinh dưỡng cũng khá  liên quan đến quá trình chiến thắng của đội tuyển. Nó giúp các cầu thủ hồi phục năng lượng, sức khỏe, chấn thương. Mặt khác, mỗi cầu thủ có một sở thích riêng nên hầu hết các đội bóng ở Premier League đều có các nhà hàng kiểu buffet. Những món ăn đến từ Nhật Bản như sushi hay sashimi vô  cùng phổ biến ở Premier League. Vì chúng rất dễ ăn và nhiều dinh dưỡng. Các chuyên gia như Collins cũng phải đảm bảo rằng sẽ mang lại sự thay đổi và mới mẻ cho thực đơn. Các cầu thủ sẽ không bao giờ phải ăn cùng một món ăn trong một tuần. Các cầu thủ còn được quyền yêu cầu những món yêu thích. Tuy nhiên không được vượt quá hạn mức dinh dưỡng đã đặt ra

Bữa sáng vô cùng quan trọng đối với mọi người, đặc biệt là những cầu thủ bóng đá. Ăn sáng có thể đảm bảo thể lực tập luyện suốt một ngày. Bữa sáng phổ biến nhất của các cầu thủ thường là ngũ cốc hoặc cháo hạt quinoa. Ngoài cháo, bữa sáng của các cầu thủ Premier League đôi khi được thay thế bằng trứng và các loại bánh ngọt. Ngoài ra dinh dưỡng còn được biết đến như một cán cân sức khỏe, là nên tản cho quá trình tập luyện thành công. Vì vậy thực đơn dinh dưỡng là giải pháp không thể thiếu cho đội tuyển Premier League.

Bữa ăn của cầu thủ giải Ngoại hạng Anh

Chuyên gia dinh dưỡng của ĐTQG Anh và Arsenal, James Collins có những tiết lộ thú vị về dinh dưỡng, vấn đề vô cùng quan trọng đối với mỗi cầu thủ thi đấu tại giải Ngoại hạng. Các cầu thủ không chỉ ăn mỳ ống và thịt gà. Bữa trưa và bữa tối là nguồn cung cấp protein và carbohydrat chính cho mọi cầu thủ. Những dưỡng chất này giúp cầu thủ có đủ năng lượng để vận động trong một thời gian dài.

Bữa ăn của cầu thủ giải Ngoại hạng Anh
Chế độ dinh dưỡng luôn cung cấp protein và cacbonhydrat mỗi ngày

Chuyên gia của Arsenal cho biết, cá hồi, cá thu và thịt bò là những món ăn không thể thiếu trong thực đơn hàng ngày của mỗi đội bóng. Thời gian đã thay đổi mọi thứ hoàn toàn. Sau quãng thời gian dài tìm hiểu và nghiên cứu. Cuối cùng thì các cầu thủ cũng đã có chế độ dinh dưỡng cho riêng mình. Lối chơi ở Premier League đòi hỏi nền tảng thể lực rất lớn. Vì vậy việc bổ sung dinh dưỡng là cần thiết.

Những món ăn như mỳ và cơm sẽ nhanh chóng làm các cầu thủ cảm thấy chán ngấy. Các đầu bếp cần chế biến các món ăn giàu carbohydrat mà vẫn đáp ứng được yêu cầu về khẩu vị. Trong đó có thể kể đến canh rau dền, món ăn phổ biến với các ngôi sao Nam Mỹ, ngoài ra, các cầu thủ châu Âu có vẻ yêu thích những món ăn được làm từ hạt farro, loại lúa mỳ chuyên cung cấp dinh dưỡng cho các chiến binh La Mã cổ đại.

Lịch trình bổ sung dinh dưỡng của cầu thủ

Bữa sáng giúp các cầu thủ đảm bảo được nguồn năng lượng. Giúp trải qua một trận đấu căng thẳng hay một ngày tập luyện mệt mỏi. Sự lựa chọn thường là cháo, tuy nhiên chuyên gia James Collins thường thay đổi nguyên liệu bằng các loại ngũ cốc khác; đặc biệt là quinoa (diêm mạch); loại hạt được mệnh danh là “siêu thực phẩm” vì mang lại những acid thiết yếu mà cơ thể con người không thể tự tổng hợp. Nước cũng chiếm một phần khá quan trọng trong việc phục hồi năng lượng và cơ bắp. Những loại đồ uống có chứa chất điện giải và protein như sinh tố hoa quả trộn sẽ giúp các cầu thủ phục hồi thể lực và sức mạnh một cách nhanh chóng.

Lịch trình bổ sung dinh dưỡng của cầu thủ
Bữa sáng với cháo ngũ cốc đầy đủ chất dinh dưỡng

Trong chế độ ăn uống của cầu thủ không thể thiếu yếu tố tối quan trọng, đó là nước. Hằng ngày, mỗi cầu thủ Premier League phải uống một lượng lớn nước để bù vào lượng nước đã mất qua mồ hôi. Thông thường, các cầu thủ ít khi bị thiếu đạm hay carbohydrat do đều tuân theo một chế độ ăn uống nhất định. Tuy nhiên, họ thường quên đi một dưỡng chất vô cùng quan trọng khác, đó chính là protein. Chất này giúp quá trình phục hồi; tái tạo lại cơ bắp và ngày trở thành một phần thiết yếu của thể thao nói chung và bóng đá nói riêng. Các chuyên gia khuyên các cầu thủ nên ăn thêm bánh snack dinh dưỡng của hãng Flap Jack; hay những hộp kem giàu protein nhưng không chứa nhiều đường và chất béo.

Các món mới trong thực đơn dinh dưỡng

Sushi ngày càng phổ biến trong bóng đá. Hầu hết các đội bóng đều có phòng ăn theo kiểu tự chọn. Điều này nhằm mục đích hỗ trợ các cầu thủ hồi phục thể lực một cách thoải mái. Theo khẩu vị mỗi cầu thủ tại Premier League đặc biệt yêu thích những món ăn truyền thống của Nhật Bản. Đặc biệt là Temaki sushi, một loại cơm cuộn trứng cá hồi hay món gỏi cá sống Sashimi. Chuyên gia James Collins tiết lộ, ĐTQG Anh tham dự World Cup tại Brazil đã mang theo một bếp ăn di động cùng một đầu bếp túc trực trong phòng thay đồ để phục vụ các tuyển thủ “Tam sư” những món ăn giàu dinh dưỡng từ cơm và cá.

Các món mới trong thực đơn dinh dưỡng
Sushi ngày càng xuất hiện phổ biến trong thực đơn của các cầu thủ

Các bữa ăn được luân phiên thay đổi. Các đầu bếp của mỗi đội bóng luôn chú ý đến sự thay đổi thực đơn qua từng ngày. Họ phải tìm kiếm những món ăn mới để đáp ứng yêu cầu về khẩu vị cho cầu thủ. Các bạn sẽ không tìm thấy một món ăn xuất hiện hai lần ở thực đơn. Trong vòng hai tuần các món ăn sẽ thay đổi hoàn toàn và không trùng nhau. Điều này giúp các ngôi sao tận hưởng những hương vị mới mà vẫn đảm bảo chất dinh dưỡng. Trong chế độ ăn của họ các ngôi sao sẽ không phải sợ trùng lập.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *